Cada vez tenemos comida más procesada, comida que pierde lo natural y los nutrientes y cada vez es más artificial. Más sin embargo en países Europeos la alimentación ecológica va en aumento. En México sería sumamente agradable que esto fuera en aumento, más sin embargo no existen muchas personas amantes de lo ecológico.
A continuación te presentamos:
10 razones por las cuales tenemos que consumir productos ecológicos.
- Consumir productos ecológicos es preocuparse por nuestra salud. Los productos que se obtienen de una agricultura convencional sufren modificaciones en su composición orgánica, que han marcado los efectos y constante para nuestra salud. Según los especialistas en nutrición, la mayoría de las enfermedades degenerativas tiene origen en la comida.
- Alimentos ecológicos tienen nutrientes precisos y mantener un equilibrio en sales minerales y oligo elementos según nuestras necesidades.
- Integrales deben ser cultivadas orgánicamente, como la agricultura convencional, a ser tratada con productos sintéticos, las toxinas se acumulan allí con mucha cantidad.
- Los alimentos mantienen su sabor auténtico y cómo tienen un ciclo natural, sin alteraciones, retendrá más y mejor.
- Cuando consumimos orgánicamente crecido los alimentos, están colaborando con la conservación del medio ambiente y evitar la contaminación de la tierra, el aire y el agua.
- Ayudar al ahorro de energía. En el cultivo y en la preparación del producto orgánico es utilizado al máximo de los recursos renovables. Para la obtención de un producto ecológico requerirá hasta más de 10 calorías por calorías obtenidas en forma de alimentos.
- Orgánicamente cultivados productos no contienen sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas.
- El consumidor o el consumidor de productos orgánicos, a través de su elección responsable, contribuye a la independencia de los agricultores y los agricultores y a la creación de empleos.
- La auténtica economía doméstica debe basarse en una nutrición sana y correcta. Productos no-orgánicos son más caros para la economía familiar y, por otra parte, su contenido de nutrientes por unidad de peso es mayor que la convencional, ya que tienes que consumir en menor cantidad.
- Pedir productos de materia orgánica métodos de cultivo es una elección responsable que puede lograr cambios en la actividad de las empresas y administraciones en empujándolos hacia métodos y productos más respetuosos con el medio ambiente y la salud de todas las personas.
1. Comenzaremos hirviendo una olla grande de agua. Meteremos los tomates en agua hirviendo durante un minuto o dos. Cuanto más maduros son menos tiempo necesitan (No estamos tratando de cocinarlos sino que sea más fácil pelarlos).
2. Después de haber estado en el agua hirviendo, transferirlos al agua fría, y si es posible enfriarla con hielo. Tome un cuchillo y corte el núcleo del tomate. Luego pelar el tomate. La piel sólo debe deslizarse de la pulpa.
3. Llenar los frascos que hemos seleccionado con las tomates cortados en cuatro, completando el frasco hasta el cuello. Puedes utilizar frascos de boca ancha, si los tienes, sino cualquier frasco.
4. Una vez que tengas todos sus tarros llenos de tomates, añade agua hasta el cuello del mismo y agrega también una cucharadita de sal y una de azúcar. Limpia la boca del frasco y ponle la tapa y anillo.
5. Coloca los frascos llenos y cerrados en una olla gigante de agua hirviendo. El agua debe estar sobre la parte superior de los frascos. Hervir durante 45 minutos. Una vez que haya hervido, dejarlos que se asienten durante 24 horas.
6. Comprueba y asegúrate de que las tapas han cerrado bien. Así sabrás que están sellados. Y a disfrutar de tus tomates todo el año!
Un comercio local donde se produzcan bajas emisiones de bióxido de carbono (CO2) y donde exista una cercanía entre el productor y los consumidores.
nsecticidas. Si esto no es posible, lavemos muy bien con agua, los alimentos antes de ingerirlos.
Apoyo Ecológico 