Los consumidores somos la base de la economía. Nuestros hábitos de consumo determinan la forma en que opera el sistema comercial. Esto quiere decir que los cambios que tengamos en nuestros hábitos de compra obligarán a las empresas a re configurar su oferta.
Hoy en día la sustentabilidad es un tema central en la elaboración, comercialización y consumo de los diferentes productos que se encuentran en el mercado. Esta situación vuelve tema prioritario que el comercio considere el entorno tanto ambiental como social, y así poder hacer frente a los extremos del clima e inequidad en el acceso a los alimentos.
Nuestra responsabilidad y poder como consumidores nos lleva a fomentar un sistema económico sustentable y así obligar a las empresas a volverse sustentables.
Existen 3 criterios básicos que definen a un comercio socialmente responsable:
Un comercio local donde se produzcan bajas emisiones de bióxido de carbono (CO2) y donde exista una cercanía entre el productor y los consumidores.
Donde exista un proceso de producción respetuoso del ambiente con uso nulo o mínimo de insumos químicos, se promueva la biodiversidad, se practique la conservación de los suelos, el manejo del agua sea sustentable, y se mantengan los ecosistemas.
Donde se asegure la repartición equitativa de ganancias, respeto de culturas, existan buenas condiciones de trabajo y procesos de toma de decisiones incluyentes y democráticas.
A continuación te dejamos una lista donde se encuentran estos espacios de comercio responsable.
¿Y tú eres socialmente responsable en tu negocio? ¿Conoces algún otro lugar socialmente responsable?
Apoyo Ecológico 